標準光源箱在庫爾勒香梨果實顏色分級中的應用

? 新聞資訊 ????|???? ?2021-10-19

庫爾勒香梨果實的顏色是評價其品質質量的重要指標之一,為了準確的評價庫爾勒香梨果實的顏色,根據果實的顏色進行分級,就可以在統一的標準光源條件下進行目視檢測,常用的設備就是標準光源箱。本文介紹了標準光源箱在庫爾勒香梨果實顏色分級中的應用,感興趣的用戶可以了解一下!

庫爾勒香梨果實顏色分級

庫爾勒香梨果實顏色檢測的必要性:

庫爾勒香梨我國著名的梨品種之一,原產新疆南疆,已有1500多年的栽培歷史。該品種結果早、品質優,是新疆的名特水果之一,遠銷海內外,供不應求,并已成為該區支柱產業。庫爾勒香梨的果實顏色直接影響著香梨質量等級和商品價值,品質優劣是決定其市場競爭力的根本因素。此外,水果產業的新產品開發不但需要考慮消費者對水果的味道需求,也要考慮對水果外觀品質的需求。目前的研究已從早期的首要選擇味道為研究對象,轉變為研究決定消費者購買決策的外觀因素。因此,果品的外觀色澤是衡量果品品質優良的重要品質指標,同時,也是果品分級的重要依據。

標準光源箱在庫爾勒香梨果實顏色分級中的應用:

顏色是鑒別庫爾勒香梨品質的重要外觀指標,由于目前仍是口傳相授的主觀描述結合肉眼觀察的感官評價來檢測庫爾勒香梨產品的質量優劣,判別結果很容易受到個體差異和環境因素的影響。為了提高庫爾勒香梨顏色鑒別結果的準確性,就需要在規定的條件下進行顏色測試。

顏色來源于光,可見光包含的不同波長單色輻射在視覺上反映出不同的顏色。庫爾勒香梨的顏色是其對光源的光譜輻射有選擇地反射或透射對人眼所產生的感覺。如果照明光源不一致,那么在不同光源照明條件下,人眼觀察同一庫爾勒香梨的顏色都會存在偏差。為了統一庫爾勒香梨顏色檢測時的光源條件,就可以在標準光源箱中進行顏色的檢測。

標準光源箱是指由標準照明體制作的對色燈箱。標準照明體是指特定的光譜功率分布,這一光譜功率分布不是必須由一個光源直接提供,也不一定能用一個光源來實現。國際照明委員會推薦四種標準照明體A、B、C、D和三種標準光源A、B、C。近年來,隨著國際市場的變化和不同要求又出現了D65、CWF、TL84、UV、HOR等多種標準光源。這些標準光源都是根據銷售市場需求而制訂的。這些光源代表了不同的色溫和照明條件,為了適應對色的需要,大多數標準光源燈箱由多只不同的光源燈管組合而成。在檢測庫爾勒香梨的顏色時,按照以下步驟進行操作即可。

1、接通電源,開啟光源箱后板上的總電源開關,紅色指示燈亮。

2、按控制面板上的電源開關,黃色指示燈亮,按任意一種光源的開關,所選擇的的光源燈亮。

3、根據客戶的要求選擇合適的照明光源,例如D65、TL84等一個光源或多個光源同時開啟。

4、將待測的打樣試樣及相應的標準樣品(或灰樣卡)放在光源箱地板中部,用相應的灰色遮框卡遮去不參與評級的其他顏色,一般在45°照明與觀察條件下,逐一評定各試樣與標準樣品的色差程度。

5、為了提高顏色檢測結果的準確性,可將相同級別的試樣對比復試或由其他人員復評。

6、檢測完成后,關閉控制面板上的電源開關,切斷光源箱后板上的總電源開關,取出試樣和標準樣,最后清潔箱體內部及周圍環境,保持燈箱內外整潔干凈。